Crema helada de banana

Crema helada de banana

Ingredientes:

  • 1 banana congelada (poner en el freezer cortada en trocitos por 2 ó 3 hs, hasta congelar)
  • 4 mitades de nueces molidas
  • 1 cda de leche de almendras (o agua de filtro)
  • 1 cucharadita de canela
  • 4 ó 5 semillitas de cardamomo

Preparación:

  1. Licuar la banana congelada con la leche de almendras, incorporar el resto de los ingredientes y continuar licuando hasta obtener una crema.
  2. Servir y decorar con rodajas de kiwi, gojis remojadas y hojitas de menta.