Crema helada de banana

Ingredientes:

• 1 banana congelada (poner en el freezer cortada en trocitos por 2 ó 3 hs, hasta congelar)
• 4 mitades de nueces molidas
• 1 cda de leche de almendras (o agua de filtro)
• 1 cucharadita de canela
• 4 ó 5 semillitas de cardamomo

Preparación:

1. Licuar la banana congelada con la leche de almendras, incorporar el resto de los ingredientes y continuar licuando hasta obtener una crema.
2. Servir y decorar con rodajas de kiwi, gojis remojadas y hojitas de menta.