Pautas para comenzar una alimentación sana, real, consciente

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Pautas para comenzar una alimentación sana, real, consciente 1. Amor al elegir, preparar y cocinar nuestros alimentos: Agradecer por tener los alimentos que vamos a preparar, por los beneficios que ellos tienen. Los más frescos, naturales y locales de la estación son...
Las dietas del planeta las deciden los directivos de 250 empresas

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Las dietas del planeta las deciden los directivos de 250 empresas Un breve resumen de una larga e interesante entrevista a Patricia Aguirre de www.almagrorevista.com.ar Dijo, entre otras tantas verdades… Con la alimentación industrial se da un picoteo permanente y...
La FAO y el nuevo liderazgo chino

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La FAO y el nuevo liderazgo chino Comparto una pequeña parte de una clarísima y extensa nota (2019) de:TIZIANO GOMIERO y MONICA DI DONATO (FAO: Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura) El pasado 23 de junio (2019), durante la 41ª...
Contra los alimentos ultraprocesados

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Contra los alimentos ultraprocesados JOSÉ GRAZIANO DA SILVA, ha sido director general de la FAO (2011-2019) y ministro extraordinario para la Seguridad Alimentaria en Brasil. DIARIO EL PAÍS, 19 AGO 2019 El sistema industrial que determina el suministro de alimentos y...
Combinar bien los alimentos

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Combinar bien los alimentos Para que nuestro cuerpo realice una correcta digestión de lo que comemos debemos darle una correcta combinación de los alimentos, al menos en el día a día. Esto es lo que podemos hacer desde nosotros conscientemente, de lo demás se encarga...